Τα καλύτερα ξενοδοχεία σε Estrela που έχουν υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότητας

Το Quinta do Cabouco, ένα γραφικό bed and breakfast, είναι υπερήφανο για τη δέσμευσή του σε βιώσιμες πρακτικές. Ο σχεδιασμός του κτιρίου ενθαρρύνει τη βέλτιστη ροή του αέρα και το φυσικό φως, μειώνοντας την ανάγκη για τεχνητό κλιματισμό και φωτισμό. Αυτό το φιλικό προς το περιβάλλον ήθος επεκτείνεται σε πρωτοβουλίες αναδάσωσης και διατήρησης της άγριας ζωής, οι οποίες διευκολύνονται από έναν αφοσιωμένο περιβαλλοντικό υπεύθυνο. Η σήμανση στα δωμάτια ενημερώνει τους επισκέπτες ότι η αλλαγή πετσέτας γίνεται μόνο κατόπιν αιτήματος, τονίζοντας την αφοσίωση της εγκατάστασης στην εξοικονόμηση πόρων.

Ένα από τα αξιοσημείωτα στοιχεία του Quinta do Cabouco είναι η προσέγγιση μηδενικών αποβλήτων. Τα απόβλητα ταξινομούνται σχολαστικά σε τουλάχιστον τρεις κατηγορίες, με τα οργανικά απόβλητα να κομποστοποιούνται και όλα τα αντικείμενα μιας χρήσης, όπως κύπελλα, ποτήρια, πιάτα και μαχαιροπήρουνα, να εξαλείφονται εντελώς. Επίσης, αυτό το bed and breakfast ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα είναι ο δικός του βιολογικός κήπος, που ανθίζει με οπωροφόρα δέντρα, λαχανικά και λουλούδια. Ο κήπος δεν δημιουργεί μόνο μια γαλήνια ατμόσφαιρα, αλλά τα προϊόντα του, που μοιράζονται απλόχερα με τους επισκέπτες, αποτελούν επίσης μια απόδειξη της δέσμευσης του Quinta do Cabouco για τοπική προμήθεια. Στην πραγματικότητα, η πλειονότητα των συστατικών που χρησιμοποιούνται στην προετοιμασία των γευμάτων προέρχεται από τοπικούς παραγωγούς, ενισχύοντας την υποστήριξή τους προς την κοινότητα και μειώνοντας ταυτόχρονα το αποτύπωμα άνθρακα.

Το Calhau Grande, με τις ρίζες του ενσωματωμένες στη γοητευτική περιοχή Arco da Calheta, είναι ένα οικολογικό κατάλυμα που τιμά το φυσικό τοπίο. Από την αρχή, η οικογένεια που βρίσκεται πίσω από το Calhau Grande είχε ως στόχο να ελαχιστοποιήσει τον αντίκτυπό της στο περιβάλλον, ανακαινίζοντας προσεκτικά τα παραδοσιακά σπίτια ώστε να εναρμονίζονται άψογα με το αγροτικό περιβάλλον. Αυτό το οικογενειακό έργο δίνει νέα πνοή σε αρχαίες κατασκευές, διατηρώντας παράλληλα το μοναδικό αρχιτεκτονικό σχέδιο από ξηρή πέτρα των Μαδέιρων. Η προσεκτική επιλογή των τεχνικών αποκατάστασης και των υλικών του εξασφαλίζει ότι ακόμη και οι νέες κατασκευές, συμπεριλαμβανομένης μιας προσεκτικά τοποθετημένης πισίνας, έχουν ελάχιστες επιπτώσεις στο περιβάλλον της υπαίθρου.

Ενστερνιζόμενο ένα πραγματικά οικολογικό ήθος διαβίωσης, το Calhau Grande εξισορροπεί τη δομημένη περιοχή του με άφθονους χώρους πρασίνου που σφύζουν από τοπική χλωρίδα. Η έξυπνη χρήση των φυσικών πηγών παρέχει άρδευση για τους κήπους τους, διατηρώντας το πόσιμο νερό και δημιουργώντας έναν βιότοπο για την τοπική άγρια ζωή. Επιπλέον, οι κατοικίες είναι προσεκτικά σχεδιασμένες με άφθονους γυάλινους τοίχους για την αξιοποίηση του φυσικού φωτός και της θερμότητας, μειώνοντας την ανάγκη για τεχνητή ρύθμιση της θερμοκρασίας. Μια σειρά από φιλικά προς το περιβάλλον μέτρα υπογραμμίζουν τη δέσμευσή τους προς το περιβάλλον: από τη χρήση φυσικών προϊόντων και ελάχιστων χημικών ουσιών, μέχρι την ανακύκλωση οργανικών αποβλήτων για λίπασμα, ακόμη και την παραγωγή δικής τους ηλιακής ενέργειας, καθιστώντας την εγκατάσταση αυτάρκη. Η δέσμευση για φιλικές προς το περιβάλλον υπηρεσίες πλυντηρίου και τα χειροποίητα έπιπλα από ανακυκλωμένο ξύλο ενισχύουν περαιτέρω το βιώσιμο αποτύπωμα αυτού του ευχάριστου καταφυγίου.