Η Koschak Wirt & Weinbauer είναι ένα λαμπρό παράδειγμα βιώσιμης φιλοξενίας, δεσμευμένη σε μια σειρά από φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές που διατηρούν και σέβονται το περιβάλλον. Το ξενοδοχείο επιδεικνύει δέσμευση για βιωσιμότητα, από τα οικοδομικά υλικά που προέρχονται από βιώσιμες πηγές μέχρι τη γραπτή περιβαλλοντική πολιτική του. Τα παράθυρα με τριπλά τζάμια και ο φωτισμός LED ενισχύουν την ενεργειακή απόδοση, ενώ η συλλογή βρόχινου νερού και η χρήση μη τοξικών προϊόντων καθαρισμού καταδεικνύουν την υπεύθυνη χρήση των πόρων. Το ξενοδοχείο συμμετέχει ενεργά σε πρωτοβουλίες φιλικές προς το περιβάλλον, συμπεριλαμβανομένης της αναδάσωσης και της προστασίας της άγριας ζωής, και διασφαλίζει ότι οι εργαζόμενοι είναι καλά εκπαιδευμένοι στην εφαρμογή των περιβαλλοντικών πολιτικών.
Μεταξύ των αξιοσημείωτων πρακτικών του ξενοδοχείου
είναι η αποτελεσματική διαχείριση των υδάτινων πόρων, από τουαλέτες που χρησιμοποιούν ελάχιστο νερό ανά καζανάκι μέχρι ένα σύστημα επεξεργασίας και επαναχρησιμοποίησης λυμάτων. Η σήμανση στα δωμάτια ενθαρρύνει τους επισκέπτες να συμμετέχουν στις προσπάθειες εξοικονόμησης, επαναχρησιμοποιώντας τις πετσέτες. Η δέσμευση του ξενοδοχείου για τη μείωση των αποβλήτων εκδηλώνεται μέσω του διαχωρισμού των αποβλήτων σε τουλάχιστον τρεις κατηγορίες, της κομποστοποίησης των οργανικών αποβλήτων και της αποφυγής των μαχαιροπήρουνων μίας χρήσης. Επιπλέον, το ξενοδοχείο αυτό διεκδικεί με υπερηφάνεια τον τίτλο του ιδρύματος μηδενικών αποβλήτων. Όσον αφορά το φαγητό, τα τοπικά παραγόμενα υλικά κυριαρχούν στο μενού, μειώνοντας το αποτύπωμα άνθρακα, ενώ ένα εναλλακτικό μενού για χορτοφάγους καλύπτει ποικίλες διατροφικές προτιμήσεις. Είναι ενδιαφέρον ότι το ξενοδοχείο έχει επιλέξει να παραλείψει τον κλιματισμό και τις τηλεοράσεις από τα δωμάτια για την περαιτέρω ελαχιστοποίηση της χρήσης ενέργειας. Η θέρμανση μπορεί να ρυθμιστεί μεμονωμένα και μια σόμπα με πλακάκια στην ταβέρνα συμβάλλει στη δημιουργία μιας άνετης ατμόσφαιρας. Περιτριγυρισμένο από καθαρή φύση, το Koschak Wirt & Weinbauer προσφέρει μια αυθεντική και βιώσιμη διαμονή, αφήνοντας στους επισκέπτες ένα χαμηλό αποτύπωμα άνθρακα και μια πληθώρα αξέχαστων εμπειριών.
Δείτε περισσότερα
Τι καθιστά το ξενοδοχείο/κατάλυμά σας φιλικό προς το περιβάλλον; Οικοδομικά υλικά από βιώσιμες πηγές
Γραπτή ανακοίνωση περιβαλλοντικής πολιτικής
Παράθυρα που εμποδίζουν τη ζέστη/το κρύο (π.χ. τριπλά τζάμια)
Ενασχόληση με πρωτοβουλίες φιλικές προς το περιβάλλον (π.χ. αναδάσωση, προστασία άγριας ζωής)
Συλλογή και χρήση βρόχινου νερού
Χρήση μη τοξικών καθαριστικών προϊόντων
Φωτισμός LED σε όλο το κατάλυμα
Το προσωπικό έχει εκπαιδευτεί να ακολουθεί περιβαλλοντικές πολιτικές
Το καζανάκι στις τουαλέτες ρίχνει έως και 6 λίτρα ανά τράβηγμα
Τα απόνερα επαναχρησιμοποιούνται έπειτα από κατεργασία
Σήματα στα δωμάτια που ενημερώνουν τους επισκέπτες πως οι πετσέτες θα αλλάζονται μόνο κατόπιν αιτήματος
Το χαρτί υγείας είναι κατασκευασμένο από μη λευκασμένο χαρτοπολτό, χωρίς χλώριο, ή έχει λάβει κάποιο οικολογικό σήμα
Τα απορρίμματα χωρίζονται σε 3 κατηγορίες
Δεν χρησιμοποιούνται αναλώσιμα (μιας χρήσης) ποτήρια/κούπες, πιάτα και μαχαιροπίρουνα
Τα οργανικά απορρίμματα κομποστοποιούνται
Ξενοδοχείο/κατάλυμα μηδενικών απορριμμάτων
Τα περισσότερα υλικά που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή γευμάτων παράγονται τοπικά
Το εστιατόριο διαθέτει εναλλακτικό χορτοφαγικό μενού
