Το Bio Hotel Bergkristall στο Schladming δημιουργεί ένα προηγούμενο για τη φιλική προς το περιβάλλον φιλοξενία με τη βαθιά δέσμευσή του στη βιωσιμότητα. Πριν από χρόνια, αυτό το ξενοδοχείο επέλεξε το δρόμο της προσφοράς στους επισκέπτες μιας ευσυνείδητης διαμονής, προσφέροντας αξέχαστες διακοπές εμποτισμένες με βιωσιμότητα. Κάθε πρωί, το τραπέζι του πρωινού είναι στρωμένο με βιολογικό ψωμί και σπιτική μαρμελάδα, δίνοντας τον τόνο για μια φιλική προς το περιβάλλον ημέρα. Αντί να εστιάζει στην επιδεικτική πολυτέλεια, το Bio Hotel Bergkristall δίνει έμφαση στις ειλικρινείς και αυθεντικές εμπειρίες με βιολογικά ποιοτικά προϊόντα που εμπνέουν μέσα από την απλότητά τους. Πρόκειται για ένα ξενοδοχείο που έχει εξελιχθεί σκόπιμα σε ένα βιώσιμο κατάλυμα, με κάθε αλλαγή που γίνεται να αποτελεί απόδειξη αυτής της δέσμευσης.
Ένας από τους δύο ιδιοκτήτες αυτού του πράσινου καταφυγίου, ο Franz, είναι αρχιτέκτονας με βαθύ σεβασμό για τη φύση και την αυθεντικότητα, καθώς και μελισσοκόμος, ενισχύοντας τον μπουφέ πρωινού με γλυκιά, αυτοδημιούργητη απόλαυση, και εργάζεται σταθερά για τη συνεχή ανάπτυξη των οικολογικών πρωτοβουλιών του ξενοδοχείου
. Το πάθος του Franz συνυπάρχει με αυτό της Karin, της οικοδέσποινας και έμπειρης δασκάλας γιόγκα. Έχει συνδυάσει αρμονικά τη βιολογική διαβίωση με τη φιλοσοφία της γιόγκα σε όλο το ξενοδοχείο, με αποτέλεσμα έναν ολιστικό, οικολογικό χώρο. Αυτή η αρμονική ατμόσφαιρα αντανακλάται σε όλο το ξενοδοχείο, όπου κάθε λεπτομέρεια φέρει το άγγιγμα του αφοσιωμένου προσωπικού. Περιτριγυρισμένοι από τη φυσική ομορφιά του Schladming Tauern, οι επισκέπτες του Bio Hotel Bergkristall ενθαρρύνονται να επικεντρωθούν στις βασικές χαρές της ζωής, διευκολύνοντας στιγμές πραγματικής ευτυχίας σε ένα περιβάλλον που εκτιμά τη βιωσιμότητα και την ευεξία.
Δείτε περισσότερα
Πιστοποιητικά: LEED Επίπεδο πιστοποίησης: Platinum (80+ points earned)
Biohotels
GWÖ Mitglied
Τι καθιστά το ξενοδοχείο/κατάλυμά σας φιλικό προς το περιβάλλον; Οικοδομικά υλικά από βιώσιμες πηγές
Γραπτή ανακοίνωση περιβαλλοντικής πολιτικής
Παράθυρα που εμποδίζουν τη ζέστη/το κρύο (π.χ. τριπλά τζάμια)
Ενασχόληση με πρωτοβουλίες φιλικές προς το περιβάλλον (π.χ. αναδάσωση, προστασία άγριας ζωής)
Συλλογή και χρήση βρόχινου νερού
Χρήση μη τοξικών καθαριστικών προϊόντων
Παροχή οργανικού φαγητού στο εστιατόριο
Φωτισμός LED σε όλο το κατάλυμα
Διορισμός περιβαλλοντικού υπεύθυνου
Το προσωπικό έχει εκπαιδευτεί να ακολουθεί περιβαλλοντικές πολιτικές
Το ενεργειακό αποτύπωμα υπολογίζεται χρησιμοποιώντας αναγνωρισμένη μεθοδολογία μέτρησης CO2
Διαθέσιμοι σταθμοί φόρτισης ηλεκτρικών οχημάτων
Τα απόνερα επαναχρησιμοποιούνται έπειτα από κατεργασία
Σήματα στα δωμάτια που ενημερώνουν τους επισκέπτες πως οι πετσέτες θα αλλάζονται μόνο κατόπιν αιτήματος
Το χαρτί υγείας είναι κατασκευασμένο από μη λευκασμένο χαρτοπολτό, χωρίς χλώριο, ή έχει λάβει κάποιο οικολογικό σήμα
Τα απορρίμματα χωρίζονται σε 3 κατηγορίες
Δεν χρησιμοποιούνται αναλώσιμα (μιας χρήσης) ποτήρια/κούπες, πιάτα και μαχαιροπίρουνα
Τα οργανικά απορρίμματα κομποστοποιούνται
Τα περισσότερα υλικά που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή γευμάτων παράγονται τοπικά
Το εστιατόριο διαθέτει εναλλακτικό χορτοφαγικό μενού
Διεξάγεται έλεγχος ενέργειας τουλάχιστον μία φορά ανά πέντε χρόνια
