Τα καλύτερα ξενοδοχεία στην Αρίστη που έχουν υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότητας

Το οικολογικό Apeiros Chora είναι ιδιαίτερα αναγνωρισμένο για τη δέσμευσή του σε βιώσιμες πρακτικές, έχοντας λάβει αναγνώριση όπως το TripAdvisor GreenLeaders και την πιστοποίηση Booking Sustainable Hotels. Μια εντυπωσιακή πτυχή της φιλικής προς το περιβάλλον στρατηγικής του ξενοδοχείου είναι η ανανεώσιμη πηγή ενέργειας - η βιομάζα. Αυτό, μαζί με την ευσυνείδητη επιλογή βιώσιμων οικοδομικών υλικών, ενισχύει τη δέσμευσή τους για περιβαλλοντική βιωσιμότητα. Κάθε αρχιτεκτονική λεπτομέρεια, από τη στρατηγική διάρθρωση για τη μεγιστοποίηση της ροής του αέρα και του φυσικού φωτός, μέχρι την εγκατάσταση παραθύρων με τριπλά τζάμια, είναι σχολαστικά σχεδιασμένη για την εξοικονόμηση ενέργειας.

Ο ενεργός ρόλος του Apeiros Chora σε πρωτοβουλίες φιλικές προς το περιβάλλον, όπως η αναδάσωση και η διατήρηση της άγριας ζωής, είναι αξιοθαύμαστος. Η αποτελεσματική χρήση του συλλεγόμενου βρόχινου νερού, σε συνδυασμό με τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον προϊόντων καθαρισμού, συμβάλλει σε ένα υγιές και βιώσιμο περιβάλλον στο ξενοδοχείο. Επιπλέον, το εστιατόριο του ξενοδοχείου προσφέρει λαχταριστά γεύματα που παρασκευάζονται με κυρίως τοπικά και βιολογικά υλικά, δίνοντας στους επισκέπτες την ευκαιρία να ασχοληθούν με τη βιώσιμη γαστρονομία. Η εγκατάσταση φωτίζεται καλαίσθητα με φωτισμό LED, παρέχοντας μια λύση εξοικονόμησης ενέργειας που όχι μόνο μειώνει το αποτύπωμα άνθρακα, αλλά δημιουργεί επίσης μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα σε όλο το ακίνητο. Επιπλέον, ένας περιβαλλοντικός υπεύθυνος, που έχει οριστεί ειδικά για το έργο αυτό, φροντίζει να διασφαλίζει ότι όλοι οι εργαζόμενοι είναι άρτια εκπαιδευμένοι και τηρούν με συνέπεια τις φιλικές προς το περιβάλλον κατευθυντήριες γραμμές του ξενοδοχείου. Οι τουαλέτες του ξενοδοχείου είναι σχεδιασμένες για εξοικονόμηση νερού, καθώς δεν καταναλώνουν περισσότερα από 6 λίτρα ανά καζανάκι, και οι πινακίδες ενημερώνουν τους επισκέπτες ότι οι πετσέτες θα αλλάζονται μόνο κατόπιν αιτήματος. Η πρωτοβουλία επεκτείνεται και σε μια εσωτερική εγκατάσταση επεξεργασίας λυμάτων, ένα ουσιαστικό μέρος της περιβαλλοντικής πολιτικής του ξενοδοχείου. Στην προσπάθεια μείωσης των απορριμμάτων, δεν χρησιμοποιούνται ποτήρια, ποτήρια, πιάτα ή μαχαιροπήρουνα μίας χρήσης, ενώ το χαρτί τουαλέτας είναι είτε μη χλωριωμένο με χλώριο είτε βραβευμένο με οικολογικό σήμα. Το Apeiros Chora αποτελεί πραγματικά παράδειγμα της ιδέας ενός βιώσιμου καταφυγίου διακοπών.