Τα καλύτερα ξενοδοχεία στην Ήπειρο που έχουν υιοθετήσει κάποιες πρακτικές βιωσιμότητας

Αυτό το θέρετρο έχει βραβευτεί 5 φορές ως «Κορυφαία Οικολογική Κατασκήνωση στον Κόσμο» και είναι μέλος του Beyond Green, κατέχοντας πιστοποιήσεις ISO 14001 και Green Key. Χρησιμοποιεί τοπικά υλικά όπως πέτρα και ξύλο, χρησιμοποιεί ενεργειακά αποδοτικό φωτισμό LED και αντλίες θερμότητας, και εφαρμόζει υψηλής τεχνολογίας καθαρισμό λυμάτων. Το θέρετρο έχει εξαλείψει τα πλαστικά μιας χρήσης, προμηθεύεται συστατικά από ένα θερμοκήπιο και βιολογικό κήπο στις εγκαταστάσεις, και προσφέρει φόρτιση ηλεκτρικών αυτοκινήτων.

Το Dioni Boutique Hotel είναι πιστοποιημένο με το Green Key και εφαρμόζει πολυάριθμες πράσινες δράσεις. Αυτές περιλαμβάνουν ειδική μόνωση, ηλιακούς θερμοσίφωνες, λαμπτήρες εξοικονόμησης ενέργειας, χρονοδιακόπτες και αισθητήρες για μειωμένη κατανάλωση ενέργειας, έλεγχο ροής νερού και χρήση οικολογικών στρωμάτων COCO-MAT. Το ξενοδοχείο χρησιμοποιεί επίσης ηλεκτρικές συσκευές ενεργειακής κλάσης Α, μεγάλες και επιστρεφόμενες συσκευασίες, δίνει προτεραιότητα σε τοπικά προϊόντα, ανακυκλώνει διάφορα υλικά και αποφεύγει τα αναλώσιμα είδη.

Το οικολογικό Apeiros Chora είναι ιδιαίτερα αναγνωρισμένο για τη δέσμευσή του σε βιώσιμες πρακτικές, έχοντας λάβει αναγνώριση όπως το TripAdvisor GreenLeaders και την πιστοποίηση Booking Sustainable Hotels. Μια εντυπωσιακή πτυχή της φιλικής προς το περιβάλλον στρατηγικής του ξενοδοχείου είναι η ανανεώσιμη πηγή ενέργειας - η βιομάζα. Αυτό, μαζί με την ευσυνείδητη επιλογή βιώσιμων οικοδομικών υλικών, ενισχύει τη δέσμευσή τους για περιβαλλοντική βιωσιμότητα. Κάθε αρχιτεκτονική λεπτομέρεια, από τη στρατηγική διάρθρωση για τη μεγιστοποίηση της ροής του αέρα και του φυσικού φωτός, μέχρι την εγκατάσταση παραθύρων με τριπλά τζάμια, είναι σχολαστικά σχεδιασμένη για την εξοικονόμηση ενέργειας.

Ο ενεργός ρόλος του Apeiros Chora σε πρωτοβουλίες φιλικές προς το περιβάλλον, όπως η αναδάσωση και η διατήρηση της άγριας ζωής, είναι αξιοθαύμαστος. Η αποτελεσματική χρήση του συλλεγόμενου βρόχινου νερού, σε συνδυασμό με τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον προϊόντων καθαρισμού, συμβάλλει σε ένα υγιές και βιώσιμο περιβάλλον στο ξενοδοχείο. Επιπλέον, το εστιατόριο του ξενοδοχείου προσφέρει λαχταριστά γεύματα που παρασκευάζονται με κυρίως τοπικά και βιολογικά υλικά, δίνοντας στους επισκέπτες την ευκαιρία να ασχοληθούν με τη βιώσιμη γαστρονομία. Η εγκατάσταση φωτίζεται καλαίσθητα με φωτισμό LED, παρέχοντας μια λύση εξοικονόμησης ενέργειας που όχι μόνο μειώνει το αποτύπωμα άνθρακα, αλλά δημιουργεί επίσης μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα σε όλο το ακίνητο. Επιπλέον, ένας περιβαλλοντικός υπεύθυνος, που έχει οριστεί ειδικά για το έργο αυτό, φροντίζει να διασφαλίζει ότι όλοι οι εργαζόμενοι είναι άρτια εκπαιδευμένοι και τηρούν με συνέπεια τις φιλικές προς το περιβάλλον κατευθυντήριες γραμμές του ξενοδοχείου. Οι τουαλέτες του ξενοδοχείου είναι σχεδιασμένες για εξοικονόμηση νερού, καθώς δεν καταναλώνουν περισσότερα από 6 λίτρα ανά καζανάκι, και οι πινακίδες ενημερώνουν τους επισκέπτες ότι οι πετσέτες θα αλλάζονται μόνο κατόπιν αιτήματος. Η πρωτοβουλία επεκτείνεται και σε μια εσωτερική εγκατάσταση επεξεργασίας λυμάτων, ένα ουσιαστικό μέρος της περιβαλλοντικής πολιτικής του ξενοδοχείου. Στην προσπάθεια μείωσης των απορριμμάτων, δεν χρησιμοποιούνται ποτήρια, ποτήρια, πιάτα ή μαχαιροπήρουνα μίας χρήσης, ενώ το χαρτί τουαλέτας είναι είτε μη χλωριωμένο με χλώριο είτε βραβευμένο με οικολογικό σήμα. Το Apeiros Chora αποτελεί πραγματικά παράδειγμα της ιδέας ενός βιώσιμου καταφυγίου διακοπών.

Αυτό το θέρετρο κατέχει πολλαπλές πιστοποιήσεις, συμπεριλαμβανομένων των Green Key, Blue Flag, TravelLife Gold και ISO 21001, αποδεικνύοντας μια ισχυρή δέσμευση για βιωσιμότητα. Λειτουργεί με 100% ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, χρησιμοποιεί οικολογικά υλικά, προμηθεύεται συστατικά τοπικά και απασχολεί το 95% του προσωπικού του από την περιοχή της Ηπείρου. Ο σχεδιασμός του θέρετρου διατηρεί αιωνόβιες ελιές και ενσωματώνει αυτόχθονα φυτά, και προστατεύει ενεργά την παραλία Βάλτος μέσω τακτικών δειγματοληψιών και επιθεωρήσεων.

Προγραμματισμένο να ανοίξει την άνοιξη του 2025, αυτό το θέρετρο αποτελεί μέρος της μάρκας Mövenpick, η οποία έχει αναγνωριστεί παγκοσμίως ως η «πιο βιώσιμη ξενοδοχειακή μάρκα στον κόσμο από την Green Globe κάθε χρόνο από το 2017». Το νέο θέρετρο πρόκειται να ενσωματώσει το ήθος βιωσιμότητας της Mövenpick, εστιάζοντας στην ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων ενώ μεγιστοποιεί την ικανοποίηση των επισκεπτών.

Αναφέρεται ότι λαμβάνει μέτρα προς την αειφορία, αυτό το κατάλυμα διαθέτει γραπτή περιβαλλοντική πολιτική και ορισμένο περιβαλλοντικό διαχειριστή. Χρησιμοποιεί φωτισμό LED, τουαλέτες χαμηλής ροής, διαχωρίζει τα απόβλητα σε πολλαπλές κατηγορίες, αποφεύγει τα πλαστικά μιας χρήσης και προμηθεύεται τα περισσότερα συστατικά τροφίμων τοπικά.

Περιγράφεται ως φιλικό προς το περιβάλλον κατάλυμα, αυτός ο παραδοσιακός πέτρινος ξενώνας χρησιμοποιεί τοπικά υλικά (πέτρα και ξύλο) στην κατασκευή του και βρίσκεται μέσα σε έναν μεγάλο κήπο, με στόχο να συνδυάσει τη διαμονή με το φυσικό περιβάλλον.

Σχεδιασμένες με βάση τις αρχές της οικοδυναμικής, αυτές οι οικολογικές στρογγυλές κατοικίες είναι χτισμένες με τοπικά, πρωτόγονα υλικά όπως ξύλο και πέτρα σε αρμονία με τη φύση. Εφαρμόζουν μια προσέγγιση οικοτουρισμού και εστιάζουν στην ενεργειακή απόδοση.