Το οικολογικό Apeiros Chora είναι ιδιαίτερα αναγνωρισμένο για τη δέσμευσή του σε βιώσιμες πρακτικές, έχοντας λάβει αναγνώριση όπως το TripAdvisor GreenLeaders και την πιστοποίηση Booking Sustainable Hotels. Μια εντυπωσιακή πτυχή της φιλικής προς το περιβάλλον στρατηγικής του ξενοδοχείου είναι η ανανεώσιμη πηγή ενέργειας - η βιομάζα. Αυτό, μαζί με την ευσυνείδητη επιλογή βιώσιμων οικοδομικών υλικών, ενισχύει τη δέσμευσή τους για περιβαλλοντική βιωσιμότητα. Κάθε αρχιτεκτονική λεπτομέρεια, από τη στρατηγική διάρθρωση για τη μεγιστοποίηση της ροής του αέρα και του φυσικού φωτός, μέχρι την εγκατάσταση παραθύρων με τριπλά τζάμια, είναι σχολαστικά σχεδιασμένη για την εξοικονόμηση ενέργειας.
Ο ενεργός ρόλος του Apeiros Chora σε πρωτοβουλίες φιλικές προς το περιβάλλον, όπως η αναδάσωση και η διατήρηση της άγριας ζωής, είναι αξιοθαύμαστος. Η αποτελεσματική χρήση του συλλεγόμενου βρόχινου νερού, σε συνδυασμό με τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον προϊόντων καθαρισμού, συμβάλλει σε ένα υγιές και βιώσιμο περιβάλλον στο ξενοδοχείο. Επιπλέον, το εστιατόριο του ξενοδοχείου προσφέρει λαχταριστά γεύματα που παρασκευάζονται με κυρίως τοπικά και βιολογικά υλικά, δίνοντας στους επισκέπτες την ευκαιρία να ασχοληθούν με τη βιώσιμη γαστρονομία. Η εγκατάσταση φωτίζεται καλαίσθητα με φωτισμό LED, παρέχοντας μια λύση εξοικονόμησης ενέργειας που όχι μόνο μειώνει το αποτύπωμα άνθρακα, αλλά δημιουργεί επίσης μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα σε όλο το ακίνητο. Επιπλέον, ένας περιβαλλοντικός υπεύθυνος, που έχει οριστεί ειδικά για το έργο αυτό, φροντίζει να διασφαλίζει ότι όλοι οι εργαζόμενοι είναι άρτια εκπαιδευμένοι και τηρούν με συνέπεια τις φιλικές προς το περιβάλλον κατευθυντήριες γραμμές του ξενοδοχείου. Οι τουαλέτες του ξενοδοχείου είναι σχεδιασμένες για εξοικονόμηση νερού, καθώς δεν καταναλώνουν περισσότερα από 6 λίτρα ανά καζανάκι, και οι πινακίδες ενημερώνουν τους επισκέπτες ότι οι πετσέτες θα αλλάζονται μόνο κατόπιν αιτήματος. Η πρωτοβουλία επεκτείνεται και σε μια εσωτερική εγκατάσταση επεξεργασίας λυμάτων, ένα ουσιαστικό μέρος της περιβαλλοντικής πολιτικής του ξενοδοχείου. Στην προσπάθεια μείωσης των απορριμμάτων, δεν χρησιμοποιούνται ποτήρια, ποτήρια, πιάτα ή μαχαιροπήρουνα μίας χρήσης, ενώ το χαρτί τουαλέτας είναι είτε μη χλωριωμένο με χλώριο είτε βραβευμένο με οικολογικό σήμα. Το Apeiros Chora αποτελεί πραγματικά παράδειγμα της ιδέας ενός βιώσιμου καταφυγίου διακοπών.
Δείτε περισσότερα
Πιστοποιητικά: TripAdvisor GreenLeaders
BOOKING SUSTAINABLE HOTELS
Τι καθιστά το ξενοδοχείο/κατάλυμά σας φιλικό προς το περιβάλλον; Οικοδομικά υλικά από βιώσιμες πηγές
Γραπτή ανακοίνωση περιβαλλοντικής πολιτικής
Το κτίριο μεγιστοποιεί το ρεύμα αέρα για να μειώσει την ανάγκη κλιματισμού
Το κτίριο μεγιστοποιεί το φυσικό φως για να μειώσει την ανάγκη φωτισμού και θέρμανσης
Παράθυρα που εμποδίζουν τη ζέστη/το κρύο (π.χ. τριπλά τζάμια)
Ενασχόληση με πρωτοβουλίες φιλικές προς το περιβάλλον (π.χ. αναδάσωση, προστασία άγριας ζωής)
Συλλογή και χρήση βρόχινου νερού
Χρήση μη τοξικών καθαριστικών προϊόντων
Παροχή οργανικού φαγητού στο εστιατόριο
Φωτισμός LED σε όλο το κατάλυμα
Διορισμός περιβαλλοντικού υπεύθυνου
Το προσωπικό έχει εκπαιδευτεί να ακολουθεί περιβαλλοντικές πολιτικές
Το καζανάκι στις τουαλέτες ρίχνει έως και 6 λίτρα ανά τράβηγμα
Σήματα στα δωμάτια που ενημερώνουν τους επισκέπτες πως οι πετσέτες θα αλλάζονται μόνο κατόπιν αιτήματος
Το χαρτί υγείας είναι κατασκευασμένο από μη λευκασμένο χαρτοπολτό, χωρίς χλώριο, ή έχει λάβει κάποιο οικολογικό σήμα
Δεν χρησιμοποιούνται αναλώσιμα (μιας χρήσης) ποτήρια/κούπες, πιάτα και μαχαιροπίρουνα
Τα περισσότερα υλικά που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή γευμάτων παράγονται τοπικά